Sunday, October 30, 2011 - 
生活随笔
No comments
生活随笔
No comments
30/10/2011，炯々のボルシチ。
 |
| 两人份食材：胡萝卜一条、番茄一大颗、洋葱3/4颗、卷心菜适量切丝 |
自从那天要献血却因为护士小姐说我铁质不足结果没献血成，让我忧郁了十分钟。虽然这十分钟的忧郁并没有让我像凉宫春日那样出现所谓的闭锁空间，但是深深让我开始有了要补充身体铁质的自觉！
嘛，缺铁当然要补铁，上面那一句自觉论难道是废话吗？！
所以那天我去买了一些蔬菜。（免得来不及吃完就烂掉了）
话说最近不管吃什么都很容易莫名其妙地胃胀气 + 不想用油 + 很懒惰，所以我打算把食材全部都丢下去熬汤算了——流质的食物吃起来比较舒服，而且我也喜欢喝汤。于是乎，只要把蔬菜切一切丢进锅子内大火熬煮十分钟小火熬煮三十分钟最后加一些酱油调味（我很少用盐）就大功告成了。
说来傻姑有点不好意思让别人知道，我没有去过餐厅点过罗宋汤所以我不知道普通正常的罗宋汤是什么样子也不知道是什么味道。但是我觉得我自己方法弄的罗宋汤还蛮好喝的，作为主味的番茄酸甜不腻而且很清爽，而且汤的颜色是黄澄澄的很让人赏心悦目！❤
不过不管怎么熬煮番茄皮还是有硬度就是了。（但是我也爱吃番茄皮，啃咔啃咔~ @皿@）
虽然我对我的厨艺颇有自信，但是还是例行去GOOGLE了关于罗宋汤的资料（我打的是番茄汤:p）。然后发现罗宋汤能减肥耶——看得我眼睛都亮起来了，天天喝的话我的厚臂粗腰就会和我永别了吗？听说这是王菲流传出来的减肥秘方，称之为“巫婆汤”。
所谓的巫婆汤和正统的罗宋汤有点不一样（当然和我的也不一样）。这个所谓的巫婆汤是用两三个大番茄、一整颗卷心菜、两个青椒、一把芹菜及两个洋葱熬煮而成。有些人为了要提升身体的新陈代谢还会放辣椒。
辣椒……（默）
整锅汤不就变辣了吗？！而且网站看下去还有操作方式，看得我一整个傻眼。@A@ 虽然方法也没有非常非常非常不人道但是我觉得有点不符合我的营养美学。后来去找了和维基百科差不多的百度百科，里面有一段话非常深得我心。
内容如下:
巫婆汤，名字听上去就不禁举得毛骨悚然，到底它的减肥效果是否像网上流传的那般神奇呢?
首先我们不去探讨这种“巫婆汤”瘦身法是否科学、可行,先来分析一下所用食材和操作方法。巫婆 瘦身汤的全部食物为:2到3个大西红柿、1整个高丽菜(即卷心菜)、2个青椒、1小把芹菜、2个洋葱。操作方法为:上述食物放到大锅中煮到所有的菜变软为 止,只加盐不加油,除了每天建议可以吃的少数几中蔬果外,一觉得饿就喝汤,不吃渣。所用全部食材供能量约560Kcal,然而,汤的百分之九十五的营养成 分都在汤渣中,所以我们不得不对这一大锅“巫婆汤”的营养价值提出质疑。
本身是觉得不需要这么悲催24小时都要喝这个汤（虽然蔬菜汤真的很好喝），还要配合什么操作方法，这餐要吃什么不可以吃什么……我又不是SHELDON COOPER。=3= 我一直认为不能让身体只习惯于一种食物，那样身体细胞会慢慢被净化然后进化到不懂什么样的病态。
嗯，说回我的妖女汤。（噗呼，既然别人都能叫它巫婆汤了为什么我不能叫它妖女汤？）
这个汤除了很好喝而且很有饱足感之外，喝了精神也觉得比较好，但是就不知道它有没有《小怪物》里叶月那种强化美肌餐单的功效了。这种事应该要长久维持下去才能知道。可能已经21岁了（不小心泄露了年龄），所以开始觉得人生不能只有文学电影音乐艺术之类这种若有形却无形的东西——身体健康不好看再多的书也是白饶。
嘛，用中文的说法就是“内外兼修”了吧。以上。
P/S：本来标题要打的是“慧系のボルシチ”不过却变成了“炯々のボルシチ”（两者皆音同为kei-kei-borushichi）。日文中“炯々”的实际意思是什么我不太确定，但是大概就和中文的“炯炯有神”差不多意思吧……大概。:p
0 comments:
Post a Comment